□  顾 益

　　曾经，国营五大盐场在连云港名声响亮，被人尊称“盐大头”。那荣光我们的爷辈、父辈经历过，他们勤劳朴实，不怕吃苦，奋战在产盐一线直至退休。黝黑的肤色、粗壮的双手是盐场人的标配，那是他们俯身在盐格子里留下的印记。老一辈的朴实、勤劳深深地烙印在我们后辈的骨子里。

　　我深爱盐场这片土地。盐场是我的家、也是我的根。每当经过那一块一块方方正正的盐格子，夕阳的余晖照的盐格子里面金光闪闪，那是多么美丽的风景，我感叹，水里有金子在发光呢，何尝不是呢，正是那一颗颗盐粒养育着我们盐场人。

　　我更爱这片土地上的人。盐场地方不大，小小的盐场好像一个大家庭，说起谁大家似乎都认识。小时候，小伙伴三五成群从东边跑到西边，从张家玩到李家，到饭点的时候，大人们在门口扯着嗓子喊一声“吃饭咯”，那声音可以飞过小巷、穿透院墙飘到我们的耳朵里，无论多远，我们都能听见。

　　我也爱这土地上的人做出来的美食。盐场的沙光鱼是无可替代的一道美食。每到冬季，返校的时候，都会让母亲烧上一盘沙光鱼，冻成鱼冻，带到学校让宿舍的室友一起分享我们盐场独有的美味，辛辣鲜香的味道，吃的大家直嗦嘴都不想停下筷子。

    二十岁离开家乡到外面读书，从小地方出去，虽然开阔了眼界，增长了见识，但总感觉繁华的都市生活不如我们朴实的盐场小巷，高楼林立的城市多了一些冰冷少了一些温情，急匆匆的脚步来不及感受家人团聚的温情。即使心里想着要好好读书争取留在城市生活，可心里仍然牵挂着家乡。于是，大学一毕业，就回到了生我养我的盐场，成为了一名盐场的普通职工。转眼已经工作十年，我亲眼见证了盐场一年一年的改变，盐业的辉煌不再，新产业异军突起，五大盐场纷纷在转型发展的道路上开辟了不一样的精彩。

　　在全市退盐转养、退盐转农的大布局中，青口盐场蜕变的最为彻底，盐田彻底消失，取而代之的是万亩的种植土地。昔日皮肤黝黑以盐为生的盐场人，在时光变幻中转换身份，裤腿一卷跳进盐土地，手拿稻秧，精心耕耘，变身新时代农民。他们日夜思考着如何把盐田变良田？土地盐碱度太高，土地返碱严重，怎么办？一系列的难题该如何攻克？勤劳智慧的新农业人，在早已被盐渍浸透的土地上，尝试种植水稻，改良土壤。

　　每年翻耕、整平、泡田、排水、洗碱，一遍又一遍，亏损也是一年又一年，可新农人没有退却，坚持在实践中不断总结，不断摸索，从最初的水稻亩产仅四百斤，到如今亩产突破千斤，盈利翻番，更是总结出一套适合盐碱地种植的水稻技术规程，盐民已然成为名副其实的技术硬、本领强、产量高的“田状元”。新农人在发展的浪潮中不断求突破，为了效益最大化，“盐田玉”诞生了。

　　盐场又增添了一个独一无二的美食。盐田大米——“盐田玉”——粒粒晶莹剔透，颗颗软糯香甜。短短几年时间，“盐田玉”囊括多个奖项，凭着优异的口感，成为一张闪闪的名片，忽如一夜春风来，吹进了港城的家家户户。“盐碱地上种出来的大米真好吃”，逢年过节，大米成了我们走亲访友必备的一样礼物。

　　我们这代人，没有经历过盐业生产，但却见证了盐场在退盐转养、退盐转农的过程中剔骨剥皮的痛，在一片困顿中摸索前行的难，到最终拨开迷雾突破困境的喜。作为一名新时代的盐场职工，一名真正的新农业人，我们有幸见证转型跨越中这些足以载入史志的重大事件。